Toute la charcuterie fine fabrication maison Alain Chabaud,multiples Médaillés d Or depuis 2000,
7 fois Champion de France, à Ransart et à Roermond au Concours International Depuis plusieurs générations, la maison Chabaud vous accueille chaleureusement
et vous offre son savoir-faire familial issu d'une longue tradition.
Champion national du Meilleur Saucissson,
Champion d 'Europe saucisson sec Pavés création 2008 2009 à Ransart,Saucisson d'Or 2009 2010 le trophé Lucien Henry 2010 à Nouan le Fuzelier vous invite à découvir sa gamme de produits.
7 fois récompensés à Saucicréor 2008 en France avec ses Pavés,ses Saucissons Secs,Saucisses Sèches et Rosettes. Nous somme spécialistes du saucisson nous contrôlons toutes les étapes de fabrication,nous élevons nos porcs en plein air ,nourrit aux céréales.
Nos saucissons sont élaborés à partir des meilleurs morceaux du porc,cette viande est finement triée , dénervée par nos soins afin de ne laisser que le meilleur de la viande.
Embossé dans un boyau naturel,ils sont ensuite surveillés avec minutie afin qu'ils développent un goût et une saveur si particuliers. |
